Како направити переце пуњене колачићима



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Почните са презлама, додајте воду, две кашике светло смеђег шећера, квасац и путер, затим мешајте са кукама за тесто док се не сједине, а затим пустите да смеша одстоји пет минута.

Затим додајте 4 1/2 шоље брашна и 1 1/2 кашичице морске соли и мешајте док се тесто не подигне са бочних страна посуде.

После мешања уклоните тесто и рукама умесите лопту у равну површину. (Користио сам даску за сечење, али било која равна површина је у реду.)

Када се тесто нађе у лопти, премажите посуду уљем репице и ставите тесто унутра. Разваљајте га у чинији да премажете бочне странице.

Након што је лопта обложена, покријте посуду крпом или папирним убрусом и ставите је на топло место најмање сат времена да се удвостручи.

Десетак минута пре него што је сат завршен, крените од теста за колаче комбиновањем 2 1/2 шоље брашна, кашичице соде бикарбоне и пола кашичице соли. Добро их помешајте.

Даље, у другој великој посуди за мешање помешајте гранулирани шећер, упаковани смеђи шећер, ванилију и слани шећер. Када се добро измешају, додајте два јаја и поново мешајте 3-5 минута.

Користећи уобичајене миксере за мешање, мешајте смешу у већу посуду и постепено додајте мешавину брашна и наставите мешање док не постане кремасто.

Кад је смеша кремаста, додајте чипс од чоколаде и мешајте ВЕЛИКОМ ЖЛИЦОМ. Мешање теста електричном мешалицом може га сломити. Не одговарам за то. Будите паметни, молим вас.

Пре него што пређете на следећи корак, проверите да ли је тесто нарасло.

Загрејте рерну на 425 ° Ф или 218 ° Ц, мора бити спремна док не завршите следећих неколико корака. Верујте ми, ако то не учините, требаће вам пуно више времена него што је потребно.

Након што се рерна претходно загреје, подигнуто тесто поделите на седам до осам једнаких куглица теста и ставите их на равну површину прекривену брашном.

Кад су куглице на површини, разваљајте их у траке широке три инча и дугачке око једанаест инча, то нису тачна мерења, већ само релативна.

Када су чворови готови, потопите их у мешавину топле воде (неспецификоване количине) и две кашичице соде бикарбоне. Затим их премажите размућеним јајетом и поспите зачинима (курс соли / сезона избора).

Ставите переце на пергамент папир на лежиште, не више од 4 по лежишту. Ставите их у загрејану рерну на 18 минута или док не постану тамно браон. Чисто док чекате, ове ствари праве неред.

Слика најлепшег готовог производа. Неће испасти да сви изгледају лепо, што је у реду, укус је важан део.

Хвала вам што користите мој брзи водич и будите сигурни да сте очистили након печења овог рецепта. То је хаос. Не прави неред. Молимо вас.


Погледајте видео: SLANE PERECE PO RECEPTU MOJE DRAGE BAKE. Milica Mihailović


Претходни Чланак

Како нацртати слатког зеца

Sledeći Чланак

Како створити картицу помоћу печата са слојем мастила