Како направити колачиће од коре од чоколаде

Загрејте рерну на 350Ф

Обложите лист колачића силпатом или алуминијумском фолијом и обилно пошприцајте нелепљивим спрејем. Затим покријте један слој грахам крекера. Покушајте да не остављате превише простора између.

Отопите путер и шећер у посуди за сос на средње лаганој ватри.

Нека прокључа.

Једном када смеша прокључа, смањите топлоту и држите да кључа око 4 минуте. Шећер и путер ће почети да постају густи и гњецави.

Кипућу смешу прелијте преко грахам крекера. Уверите се да су добро прекривени смешом.

Овде сам направио дуплу серију.

Пеците је у рерни 10 минута.

Таман толико времена да се мазим са мацом ...

Натраг у кухињу. Извадите посуду из рерне и пустите је да одстоји минут док се мехурице не смире.

Поспите чоколадне колачиће равномерно по целој шерпи. Желите још чоколаде? Додајте још 1/2 шоље :)

Сачекајте неколико минута док се чипс од чоколаде не отопи ... мммм чоколада ...

Сада пажљиво распоредите смешу по целом тигању.

Ово је верзија без ораха. Или ...

Поспите равномерно сецканим орасима по избору. Овде сам користио макадамију.

Ставите у фрижидер најмање 2 сата.

Полако ољуштите кору са фолије / силпата. Сломиће се на неравне комаде ... Као кора.

Познати и као црацк колачићи!