We are searching data for your request:
Потребни састојци
Додајте сода бикарбону пола кашичице
У 3 шоље брашна додајте 2 кашичице соде бикарбоне
Додајте 1/4 кардамома измрвљеног у брашну
Брзо спојите све суве састојке да се лепо измешају
Одвојите 3 жуманца и беланца
Додајте 1 шољу шећера у жуманце
Додајте 1 шољу оригиналног гхее-а или растопљеног путера
Истуците их док не постану кремасти
Додајте 4 кашике кондензованог млека и добро истуците
Додајте 4 кашике гриза
Мешајте смешу и умесите тесто. Почните да правите мале куглице
Обликујте их у мале округле куглице и ставите их на плех са папиром за печење или пергамент папиром, након што лагано притисните палац да добијете жељени облик
Премажите кексе беланком и ставите их у загрејану рерну 180 * и пеците 10-15 минута или док краставац не изађе чист
Да бисте добили златну боју, ставите кексе поново у пећницу, овај пут укључите горњи штедњак и пеците 5 минута или док се златна боја не појави, покушајте да будите будни у овом тренутку, јер вам треба само боја
Мој отац је желео кокосов кекс, па сам након печења једноставних НАН КХАТАИ (традиционалних кекса) у тесто за размазивање додао здробљени кокосов прах 1/2 шоље. Дакле, у истој признаници имам два различита укуса
Додавање 1/2 шоље згњеченог кокоса у преостало тесто
Тесто добро измешајте
Тадаааа :) Поново следите исти редослед округлих куглица, притисните лил са палца и нанесите бељак и ставите плех у који сам пећ на 10, 15 минута. Притисните <3 и уживајте у пуњењу својих тегли
Copyright By zaprennes.org