Како пећи традиционалне нан кхатаи (кексе)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Потребни састојци

Додајте сода бикарбону пола кашичице

У 3 шоље брашна додајте 2 кашичице соде бикарбоне

Додајте 1/4 кардамома измрвљеног у брашну

Брзо спојите све суве састојке да се лепо измешају

Одвојите 3 жуманца и беланца

Додајте 1 шољу шећера у жуманце

Додајте 1 шољу оригиналног гхее-а или растопљеног путера

Истуците их док не постану кремасти

Додајте 4 кашике кондензованог млека и добро истуците

Додајте 4 кашике гриза

Мешајте смешу и умесите тесто. Почните да правите мале куглице

Обликујте их у мале округле куглице и ставите их на плех са папиром за печење или пергамент папиром, након што лагано притисните палац да добијете жељени облик

Премажите кексе беланком и ставите их у загрејану рерну 180 * и пеците 10-15 минута или док краставац не изађе чист

Да бисте добили златну боју, ставите кексе поново у пећницу, овај пут укључите горњи штедњак и пеците 5 минута или док се златна боја не појави, покушајте да будите будни у овом тренутку, јер вам треба само боја

Мој отац је желео кокосов кекс, па сам након печења једноставних НАН КХАТАИ (традиционалних кекса) у тесто за размазивање додао здробљени кокосов прах 1/2 шоље. Дакле, у истој признаници имам два различита укуса

Додавање 1/2 шоље згњеченог кокоса у преостало тесто

Тесто добро измешајте

Тадаааа :) Поново следите исти редослед округлих куглица, притисните лил са палца и нанесите бељак и ставите плех у који сам пећ на 10, 15 минута. Притисните <3 и уживајте у пуњењу својих тегли


Погледајте видео: 7 vrsta brzih kolača od jedne smjese, koju obožavam


Претходни Чланак

Како НАПРАВИТИ СМЕЂЕ БРОВНИЕ користећи Апплесауце

Sledeći Чланак

Како испећи колач од тексашког лима