Како направити желе од сока купљеног у продавници


Супер чисте тегле за конзервирање. Ако конзервирате, потребно је посебно за тегле за конзервирање.

Посуда за конзервирање. Може бити лонац довољно велик да своје тегле за конзервирање покрије водом.

Прстенови..ови се могу поново користити из године у годину.

Поклопци: Поклопци имају печат и важно је да сачувамо храну. Они се не могу поново користити. Али може се купити у овим малим кутијама.

Ово је врх поклопца.

И дно.

Видиш црвено? То је оно што печати.

Очистите их врућом сапуницом.

Овако се користи поклопац и прстен. Затворите у теглу.

Видите испод?

На врху тегле.

Притегните прстен.

Сада морамо да стерилишемо како не би било микроорганизама. Ставите теглу са поклопцем у лонац.

Сипати у воду.

Будући да у тегли нема ништа, мораћете да је држите да бисте проверили ниво воде.

Ставите на шпорет. Напуните неупрљане тегле водом.

Овако.

И распоредите наочаре тако да се не додирују. Метални носач на дну спречава директан контакт са топлотом.

Ухвати поклопце.

И прстење. Поставите у средину.

Све спремно.

Покријте и окрените на јакој ватри.

Сада до производње желеа. Требају нам 4 шоље сока. Користићу пола нара и пола грожђа.

Одмерите 2 шоље сока од нара.

Додајте 2 шоље сока од грожђа. Можете да користите било који однос између њих који одговара вашем укусу. Можда желите само грожђе. 🍇

Сипајте у лонац.

Покријте поклопцем и започните на лаганој ватри. 🔥

Пазљиво га пазите да се не би знаци загревали. Видите пару на поклопцу?

Време је да се појача пола степенице. Ниска средња.

Окрените до средње.

Ух, наше тегле кључају. Кувати са поклопцем 10 минута.

Када се заврши 10 мин. Ухвати ово. То је грабеж за тегле.

Ставите око уста тегле и повуците право горе.

Кад изађете напоље, окрените се да излијете воду.

Сва вода. Не желите ову воду у свом желеу.

Ставите на пешкир на пулт.

Са искљученом топлотом. Оставите поклопце и прстенове док их не затребају.

Нека се поклопац извуче и спреми. Дугачка је дршка ....

... магнетом.

Користи се тако.

Сада је наш сок почео да кључа на средњој врућини. Дакле, нећемо појачавати топлоту. За ваше може бити потребно и више, овисно о уређају, лонцу, соку или само времену. ☔

Сад да се засладимо. За водич додам 3 шоље шећера за 4 шоље сока. Ако вам то звучи пуно, почните са мање. Али рецепт захтева шољу шећера за шољу сока.

Додати у.

Добро мешајте док се сав шећер не раствори.

Мешајте дрвеном кашиком са малим тањиром да се одморите. Јер постаје неуредно.

Сад укус. Довољно слатко? Не? Превише трпко? Да? Па додајте још шећера. Морате судити по свом укусу. Користите чисту кашику сваки пут када умачете по укусу. Не желимо да уводимо ниједан организам.

Кад вам је укус по вољи. Покријте и оставите да се поново загреје.

Сада узмите воћни пектин. Веган Фриендли! Да бисте били сигурни, прочитајте упутства. Али обично је то 1 пакет за 4 шоље сока.

Сада загрејте 1 шољу воде у микроталасној пећници док не попарите.

Додајте воћни пектин у 1 шољу вреле воде на пари.

Добро промешати.

Будите сигурни да је све растворено.

Кад сок поново прокључа, уклоните поклопац.

Додајте кашу од воћног пектина. Јелли Тиме!

Добро промешати.

Уверите се да је каша потпуно уклопљена.

Напуните своје тегле помоћу кутлаче. Приметите какав неред.

Заборавио сам да употребим левак. Ова згодна справа вас спашава од те збрке.

Напуни.

Ухвати поклопац.

Ставите на теглу.

Зграби прстен.

Ставите на теглу.

Притегните прстен.

Врати поново у воду. ..запечаћен чврсто.

Уверите се да вода прекрива целу теглу.

Додајте поклопац. Висока температура.

По завршетку. Напоље са грабежником за тегле.

Ставите на пешкир на пулт.

Овај рецепт даје 2 пинте. Можете користити те слатке мале тегле за конзервирање. Али наша породица их поједе за један доручак. :)

Покријте пешкиром да се одмори и дајте времена заптивању. Оставите 6 сати да преко ноћи затвори. Можете га ухватити. Звучаће као кратко усисавање, а затим искочи. Волим тај звук.

Желе од грожђа нара.

Означите и датирајте поклопац трајним фломастером. Уживати!


Погледајте видео: Jelly from juice - once and ready! Simple, tasty and healthy.


Претходни Чланак

Како створити лаку уметност на платну са децом

Sledeći Чланак

Како медитирати