Како направити колаче од ракова у Мериленду ии



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Не могу довољно да нагласим важност употребе правог меса од ракова за овај рецепт. Плава рачица из америчких вода. Потражите Мариланд до Флориде на Атлантику, или Лоусиане, Миссиссиппи-ја или Текас-залива.

Јумбо грумен је с разлогом најскупље месо ракова. Из једне раке излазе само два комада. За килограм је потребно око 20 ракова. То је једино месо од ракова које користим за колаче од ракова.

Помијешајте суве састојке у великој посуди (крекери, першун, Олд Баи и сува сенф)

У посебној посуди помешајте мокре састојке (јаје, мајонез и Ворцестерсхире сос)

Добро измешајте мокре састојке како не би било грудица.

Сада је време за месо ракова.

Преклопите месо ракова и мокре састојке у суве састојке. Пазите да се превише не меша. Желите да оне велике грудице меса ракова остану нетакнуте.

Можете додати још крекера или мало млека у смешу да прилагодите конзистенцију ако је потребно.

Обликујте лоптице, отприлике величине бејзбол лопте. Ставите на подмазан плех и ставите у замрзивач на око 20 минута (помаже у задржавању облика током кувања).

Загрејте уље на 375 степени у вашој дубокој сушари и спустите раковице у уље са корпом. Ако их убаците, могло би доћи до слома.

Кувати око 8 минута док не порумени. Оцедите око 2 минута пре служења.

Уживајте, и поновите!


Погледајте видео: Највкусниот Колач со Јаболкa


Коментари:

  1. Duardo

    порука разумљива

  2. Tushakar

    Колико год желите.

  3. Vinos

    По мом мишљењу почините грешку. Могу да браним положај. Пишите ми у ПМ, комуницираћемо.

  4. Palsmedes

    Аутор иде до дна, има питања!



Напиши поруку


Претходни Чланак

Како направити шлаг од кромпира

Sledeći Чланак

Како створити шејкери за сол и бибер у сијалицама