Како направити брескварски постолар

У велику посуду за печење ставите један штапић путера. Загрејте рерну на 350 ° и ставите посуду у рерну. Нека се путер отопи

Док се путер топи, ољуштите неке брескве. Имао сам око 10-12 (вредело грмља). И овде можете користити било које воће. Уз вишње додам смеђи шећер, али за све остало воће користим бели шећер

Исеците у посуду. Додајте око 2-4 ТБ шећера (мораћете да пробате) јер би свака грмљавина брескве могла бити слађа или мање слатка. Додајте 1/2 кашичице цимета, ТБ брашна и пола исцеђеног лимуновог сока

Маслац је растопљен. Седи по страни

Мијешајте тијесто: по 1 1/2 шећера и брашно за самовоз. Уверите се да је САМО УСПОНА. Није једноставно.

Додајте 1 1/2 шоље пуномасног млека и добро промешајте. Сипајте тесто у топлу посуду са маслацем

Не мешајте се!

Додајте своје брескве. Равномерно их распршите по врху. Опет. Не брините са мешањем.

Пеците око 45 мин (проверите око 35 мин) или док се не постави.

То је тако лако. Баците и пеците :)

Сада сладолед и топли постолар. Уживати!