Како направити брускету


Парадајз, босиљак, бели лук, сирће од црвеног вина, екстра девичанско маслиново уље, медаљони од моцереле.

4 до 6 великих парадајза у лози сазревају (Роми такође добро функционишу.)

Добро исперите (оперите и руке јер су винове лозе отровне и не желите да трљате очи).

Одсеците језгро и баците.

Наставите са резањем и маринадом у посуди са црвеним винским сирћетом и капљицом маслиновог уља.

Додајте сол, бибер и италијанске зачине (као што је италијанска млин за биљке МцЦормиц).

Опрати мало босиљка.

Уситните око 8 великих листова.

Прелијте маринадом и оставите са стране.

У посуду сипајте мало маслиновог уља

Нарежите на векну киселог теста француски хлеб под углом за већу површину.

Премажите маслиновим уљем обе стране.

Трљајте хлеб каранфилом белог лука да улијете укус.

Поспите са мало босиљка и пеците на 350 степени по 5 минута са сваке стране.

Хлеб ће бити топао и златан

Извадите своје медаљоне са Моцарелом (или их купите у куглици и исеците).

Ставите на хлеб као први слој.

Ставите један парадајз на врх и један испод како би сир провирио. (сир може да порумени испод бројлера ако се стави на врх)

Прелијте капљицом маринаде и босиљка

Оставите по страни. Припремни посао је завршен.

21

Одморите се и попијте чашу вина или две!

22

Спремни? Ставите рерну на броил.

23

Ставите испод бројлера са мало отвореним вратима рерне да бисте гледали како сир почиње да се топи, а ивице постају смеђе.

24

Воила!

25

Додајте вино, свеће, музику и уживајте!


Погледајте видео: Štruca - the wild hare in Center Key


Претходни Чланак

Како украс Деда Мраза са маркама дина ваклеи

Sledeći Чланак

Како кувати јело од макарона